Курячий супчик зі шпинатом

Сьогодні ми приготуємо простий, смачний та поживний курячий супчик зі шпинатом. Калорійність лише 100 ккал на одну порцію.

Інгредієнти (на 4 порції):

  • куряче філе — 250 г
  • вода — 1 л
  • шпинат (свіжий, дрібно нарізаний) — 1 пучок
  • лимонний перець або лимонна цедра + перець — за смаком
  • морська сіль — за смаком

Енергетична цінність (на 1 порцію):

  • калорійність — 100 ккал
  • білки — 17,8 г
  • жири — 2,2 г
  • вуглеводи — 1,3 г
  • клітковина — 0,2 г
  • натрій — 620 мг

Приготування:

  1. Філе відварити без солі. Бульйон процідити через марлю.
  2. Дістаньте філе, остудіть, наріжте його неширокими поздовжніми смугами. Поверніть м’ясо курки в бульйон, а каструлю поставте на середній вогонь.
  3. Ретельно промийте і дрібно поріжте листя шпинату. Додайте їх в суп. Продовжуйте варити при закритій кришці, періодично помішуючи, ще 2-3 хвилини.
  4. Додайте лимонний перець, посоліть на свій смак, прикрасити солодким перцем. Суп подавати тільки теплим.

Смачного!

Ще більше рецептів корисних страв в нашій рубриці Смачні рецепти.

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент текста та натисніть Ctrl+Enter.

No Comments Yet

Comments are closed

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: