Цього разу ми приготуємо одну зі страв вайнахської кухні – чапільг. Чапільг – це коржі з тонкого тіста на кефірі або сироватці з начинкою з картоплі, сиру або сиру і зелені, политі…
Рецепти
У грудневому номері Vogue 1963 року було опубліковано статтю про дивовижну дієту, головним елементом якої були не овочі або білки, а... шампанське! Саме так, шампанське! Дієта була розрахована на 7 днів і…
Котлети з нуту – одні з наших фаворитів, особливо у піст. Це, звичайно, вже не м'ясні котлети, а веганські, виготовлені з овочів та бобових! Існує безліч рецептів приготування вегетаріанських котлет. З чого…
Кіноа Батьківщиною кіноа є Південна Америка та берега найбільшого по запасам прісної води у світі та самого високогірного озера у світі - Тітікака. Кіноа (лат. Chenopodium quinoa), або Квіноа, або Кінва -…
Цього разу ми приготуємо простий та смачний банановий кекс без цукру з ніжним смаком та ароматом. За бажанням можна додати ваші улюблені прянощі, наприклад, кардамон, корицю та інші горішки та сухофрукти. Інгредієнти:…
Сир… такий корисний та смачний продукт, відомий людству багато століть! Він є одним із улюблених натуральних продуктів у багатьох країнах світу. Сири можуть робити з різного молока: з коров'ячого, овечого, козиного, верблюжого,…
Цього разу ми приготуємо страву грецької кухні - "риганада". Риганада - це мезе, тобто закуска. Мезе У Греції існує поняття "мезе" (mezze) - це набір закусок, який часто подають із алкогольними напоями.…
Цього разу приготуємо ідеальну ранкову страву, смачну, просту, швидку у приготуванні, поживну страву: сирники з пшона. Але з початку, як завжди, трохи історії. Із давніх-давен людина вирощує злакові культури, які є важливим…
Ви можете уявити собі ранкову каву або чай без домашньої випічки, горішків чи солодощів? Я, наприклад, ні, адже домашня випічка, приготовлена з натуральних продуктів чи суміш горіхів завжди є на моєму столі,…
Кростата з сиром - дуже простий та швидкий у приготуванні традиційний італійський пиріг, від якого спробувавши одного разу, неможливо відмовитися. Кростата (з італ. "crostata") - це італійський відкритий пиріг з пісочного тіста…