Позначка: перші страви

Факес: суп з сочевиці по-грецьки

Факес – дуже ситний, простий, корисний і смачний суп з сочевиці, найпопулярніший суп у грецькій кухні. Отже, як готують факес у Греції. Інгредієнти: сочевиця – 250 г, вода – 2 л, морква…

Курячий суп з яблуками

Сьогодні ми приготуємо низькокалорійний курячий суп з яблуками, рисом та вершками.   Інгредієнти: курячі крила – 4 шт. або куряче філе – 1 шт. бурий рис – 2-3 ст.л. вода – 1,5 –…

гаспачо з кавуном

Гаспачо з кавуном

Серпень – час кавунів та смачних і незвичних страв. Сьогодні ми приготуємо страву за мотивами іспанської кухні з українським акцентом – холодний суп Гаспачо з кавуном. Гаспачо з кавуном – це дуже…

Курячий супчик зі шпинатом

Сьогодні ми приготуємо простий, смачний та поживний курячий супчик зі шпинатом. Калорійність лише 100 ккал на одну порцію. Інгредієнти (на 4 порції): куряче філе - 250 г вода - 1 л шпинат…
суп із дині

Суп з дині

Всі вважають, що диня – це фрукт і десерт. Насправді, якщо додати до неї часник, вийде дуже смачний, освіжаючий та простий суп з дині. На Сході є така приказка: Диня робить волосся…

Чернігівський борщ

Чернігівський борщ

Сьогодні ми завітали на Чернігівщину. Чернігівщина відома не тільки своєю насиченою і цікавою історією, унікальними пам’ятками минулого й архітектури Княжої та Козацької доби, монастирями, соборами, костелами, а й смачною автентичною кухнею. Сьогодні…

креммідосупа або суп з цибулі по-грецьки

Суп з цибулі або Креммідосупа

Сьогодні ми приготуємо суп, історія якого налічує більше 6000 років. У багатьох ця страва асоціюється з Францією, а насправді, її із задоволенням готують і в інших країнах. Мова йде про ситну страву…

змеїна юшка

Ніби зміїна юшка

– У вас незвичайний курячий бульйон. Можна мені ще тарілочку? – Звичайно, прошу, якщо вам подобається. Тільки це не курячий бульйон, а суп із змій. Їжте на здоров’я! – Гей, ще трохи…