Позначка: піст

syrnyky-z-pshona

Сирники з пшона: ідеальна страва на сніданок

Цього разу приготуємо ідеальну ранкову страву, смачну, просту, швидку у приготуванні, поживну страву: сирники з пшона. Але з початку, як завжди, трохи історії. Із давніх-давен людина вирощує злакові культури, які є важливим…

Олів’є з копченою скумбрією

Інгредієнти: картопля (середня) - 3 шт., морква - 1 шт., свіжий або солоний огірок - 1 шт., зелений горошок - 1 ст.л. невелика цибуля - 1/2 шт., копчена скумбрія - 100 г,…

Канапе з лососевим тартаром

Інгредієнти: філе слабосолоного лосося (без шкіри і кісток) - 100 г кисле яблуко - ¼ шт., свіжий огірок - 2-3 кружальця, червона цибуля (дрібна) - ½ шт., м'яка гірчиця - ½ ч.л.,…

Різдвяний піст 28.11-06.01

Різдвяний піст є одним з 4х багатоденних постів. Ще його називають Пилипів піст, адже він починається після святкування пам'яті апостола Пилипа 27 листопада. Різдвяний піст триває 40 днів: починається 28 листопада та…
насіння льону

Каша з насіння льону з яблуком та корицею

Сьогодні приготуємо дещо більше, ніж просто каша. Сьогодні у нашому меню смачний супер корисний та поживний пісний сніданок. Готуємо кашу з насіння льону з яблуком та корицею. Ця страва є термічно не…

Соус Песто з базиліку та м’яти

Інгредієнти: 1 пучок зеленого базиліку, 1 пучок м'яти, 1 зубчик часнику, сік 1/2 м'яти або лимону, 1 ст.л. оливкової олії, жменя кедрових горіхів, 1/2 ч.л. солі, чорний перець за смаком. Соус Песто…
Соус "Часникова тахіні"

Соус “Часникова тахіні”

Інгредієнти: 4 ч.л. кунжутної пасти (тахіні), 1 зубчик часнику, 1 ч.л. яблучного оцту, 1 ч.л. меду, 3 ч.л. води, сіль, перець за смаком. Соус "Часникова тахіні" - один з моїх улюблених. Ця…
гречка з яблуками та горіхами

Гречка з яблуками

Сніданок повинен бути поживним, енергетично сбалансованим та корисним. Самий корисний сніданок – це каша, наприклад, гречка з яблуками та горіхами. Інгредієнти: гречка – 100 г яблуко – 1 шт. горіхи волоські  –…