Цього разу ми приготуємо справжню райську насолоду – кокосові смаколики Баунті. Баунті: смачні та корисні. Смаколики Баунті, які не містять рафінованого цукру, ароматизаторів, підсилювачів смаку і штучних добавок та поєднують в собі тільки натуральні природні інгредієнти.
5 цікавих фактів про користь кокосу
- Кокос не містить холестерину.
- Кокос стимулює роботу кишечника.
- Зі шкаралупи кокоса виробляють активоване вугілля.
- Кокосовий горіх є чудовим джерелом клітковини.
- Кокосовий горіх містить багато насичених жирних кислот. На особливу увагу заслуговують лауринова та каприлова кислоти. Вони чудово підвищують імунітет, мають виражену антибактеріальну, противірусну і протигрибкову дію. Лауринову кислоту у великій кількості, крім кокоса, можна знайти лише в молоці матері-годувальниці.
Рецепт Баунті
Інгредієнти:
- 1 чашка кокосового масла, розтопленого
- 3 чашки кокосової стружки
- ¼ чашки кленового сиропу, або іншого підсолоджувача
- 1 чашка шоколадної крихти або порубаного шоколаду
Приготування:
- Форму вистелити пергаментним папером розміром 20х20см. Відкласти в сторону.
- В мисці змішати кокосову олію, кокосову стружку та підсолоджувач.
- Перекласти масу в форму і прибрати в холодильник приблизно на 1 годину, доки не затвердіє.
- Розтопити шоколад в мікрохвильовій печі або на водяній бані. Полити їм кокосову масу і знову прибрати в холодильник, щоб повністю застигла.
Ще більше смачних та корисних рецептів до кави тут.