У цій статті ми дізнаємось різницю між двома головними італійськими сирами Пармезан та Грана падано. Пармезан (Парміджано Реджано, Parmigiano Reggiano) та Грана Падано (Grana Padano) за межами Італії часто називають словом «пармезан».…
Позначка: пармезан
Суворі зимові дні за вікном? Невже, а ми і не чули. У нас - літо, адже ми готуємо класичний ароматний соус песто. Що у нас сьогодні у програмі? Обід по-італійськи! Яскравий-яскравий, соковитий,…