Готуємо слабосолоний лосось з апельсином. Смак апельсина в рибі відсутній. Риба не мокра, упруга, добре нарізається та… викликає залежність )). Інгредієнти: 600-700 г філе лосося 5 ст.л. крупної солі 1 ст.л. цукру…
Позначка: риба
Інгредієнти: картопля (середня) - 3 шт., морква - 1 шт., свіжий або солоний огірок - 1 шт., зелений горошок - 1 ст.л. невелика цибуля - 1/2 шт., копчена скумбрія - 100 г,…
Інгредієнти: філе судака - 400 г, філе лосося - 200 г, дрібні очищені заморожені креветки - 150 г, оливкова олія, сушений базилік, сіль, молотий чорний перець. Приготування: Із філе судака та лосося…
Корюшка – це один з символів Санкт-Петербурга, який тісно пов’язаний з історією міста. Як саме пов’язана корюшка з історією міста на Неві та що це за така диво-риба, можна прочитати ТУТ. У…