Цього разу ми приготуємо одну зі страв вайнахської кухні – чапільг. Чапільг – це коржі з тонкого тіста на кефірі або сироватці з начинкою з картоплі, сиру або сиру і зелені, политі…
Позначка: випічка
Цього разу ми приготуємо простий та смачний банановий кекс без цукру з ніжним смаком та ароматом. За бажанням можна додати ваші улюблені прянощі, наприклад, кардамон, корицю та інші горішки та сухофрукти. Інгредієнти:…
Ви можете уявити собі ранкову каву або чай без домашньої випічки, горішків чи солодощів? Я, наприклад, ні, адже домашня випічка, приготовлена з натуральних продуктів чи суміш горіхів завжди є на моєму столі,…
Кростата з сиром - дуже простий та швидкий у приготуванні традиційний італійський пиріг, від якого спробувавши одного разу, неможливо відмовитися. Кростата (з італ. "crostata") - це італійський відкритий пиріг з пісочного тіста…
Друзі, коли ви чуєте слово “пудинг”, що ви собі уявляєте? Я завжди вважала, що пудинг – це такий солодкий десерт. І коли мені, під час мандрівки Англією, запропонували скуштувати йоркширський пудинг, я…
Французький пряний хліб (pain d’epice) – це один з багаточисельних прикладів европейської різдвяної випічки, яка зігріє та наповнить ваш дім пряним ароматом, даруючи відчуття домашнього затишку та зимових свят. Традиційно пряний хліб…
Цього разу ми приготуємо мої улюблені маффіни з гарбузом. Найкращий привід для маффінів з гарбузом – грудневий дощ зі снігом, пряний глінтвейн, свято – день пам’яті Святителя Миколая та роздуми на тему…
Один зі способів розповісти про своє кохання - це наповнити будинок запаморочливим ароматом випічки. Тому ділюсь простим рецептом під назвою "Ягідний крамбл з секретом". Це шалено смачно та дуже швидко! Для того…
Сьогодні ми приготуємо смачне і корисне печиво, яке НЕ МІСТИТЬ борошно, олію, яйця чи цукор, а МІСТИТЬ клітковину, вітаміни і мінерали, такі необхідні для організму. Цей рецепт просто знахідка, адже печиво готується…
«… Кулінарне мистецтво схоже на чаклунство. Я немов ворожу, вибираючи інгредієнти, змішуючи їх, подрібнюючи, заварюючи, настоюючи, приправляючи спеціями за рецептами давніх кулінарних книг». Дж. Мішель Сільві Харріс “Шоколад” Сьогодні ми забудемо про…