Смузі з авокадо Вітаміна де абакате (Vitamina de abacate) – є дуже поживним та корисним напоєм. У Бразилії його готують всюди. Це зовсім не дивно, адже країна відома на весь світ як виробник високоякісного авокадо.
Смузі Вітаміна де абакате / Vitamina de abacate
Цей рецепт – базовий. Його можна урізноманітнити на свій смак, додаючи до авокадо банан, замінюючи молоко зі сметаною натуральним йогуртом і так далі.
Не дивуйтесь, що у рецепті є дрібка солі. Доведено, що мала кількість солі чудово підкреслює солодкість, тому обов’язково спробуйте, впевнена, що вам сподобається.
Інгредієнти:
- 1 середнє стигле авокадо
- 200 мл незбираного молока
- 60 мл згущеного молока
- 1 ст. л. жирної сметани
- дрібка солі
- цукор за смаком (за бажанням)
Приготування:
- Очистити авокадо від кісточок та шкірки, крупно нарізати м’якоть.
- Покласти авокадо в блендер, додати охолоджене молоко, молоко, що згущує, сметану, дрібку солі і, за бажанням, трохи цукру.
- Збити суміш до однорідності.
- Розлити по склянках і одразу подавати.