Чаванпраш згадується в найдавніших медичних аюрведичних канонах, таких як “Дханвантарі самхіту”, “Курхи самхіту” та “Аштанга хрідайя самхіту”. Легенда про походження Чаванпраша говорить: Мудрець на ім’я Чаван, який жив дванадцять тисячоліть тому, відчувши…
Позначка: аюрведа
Шість смаків мають вплив на наше здоров'я. Вони впливають на три доші, підсилюючи чи пом'якшуючи їх якості. Це впливає на наше самопочуття, настрій та погляд на світ. На баланс і гармонію елементів…
Кожен з нас має вроджену природу, що визначає особливості нашого характеру та зовнішності. Їжа також має свою природу і свої особливості. Ця природа заснована на смаку їжі, який переважає та її властивостях.…
Давайте розглянемо кілька прикладів того, як риси, характерні для трьох дош, при їх збільшенні та дисбалансі призводять до розвитку захворювань. Вата-доша Якості дошіПрояви в тілі та психіціПри збільшенні та дисбалансі СухаСуха шкіра,…
У цій статті ми розберемось з такими поняттями як пракріті та вікріті. Ми вже знаємо, що люди, тварини та рослини, галактики, планети, зірки, континенти, океани - все органічне та неорганічне, складаються з…
П'ять початкових елементів проявляються в природі та людському тілі як три доші: Вата-доша, Пітта-доша та Капха-доша. У кожному з нас ці три принципи, або три доші, виражені різною мірою, визначаючи наші емоційні…
П'ять елементів присутні у кожній клітині нашого організму. Унікальне співвідношення елементів у кожному з нас визначає нашу особливу потребу в харчуванні та способі життя. У цій статті ми поговоримо про властивості кожного…
Ефір, Повітря, Вогонь, Вода та Земля – це п'ять елементів природи, які створюють фундамент усієї органічної та неорганічної природи, наших тіл, свідомості та емоцій. Кожен із нас — це унікальна творча взаємодія…
Інгредієнти: 1 пучок зеленого базиліку, 1 пучок м'яти, 1 зубчик часнику, сік 1/2 м'яти або лимону, 1 ст.л. оливкової олії, жменя кедрових горіхів, 1/2 ч.л. солі, чорний перець за смаком. Соус Песто…
Інгредієнти: 4 ч.л. кунжутної пасти (тахіні), 1 зубчик часнику, 1 ч.л. яблучного оцту, 1 ч.л. меду, 3 ч.л. води, сіль, перець за смаком. Соус "Часникова тахіні" - один з моїх улюблених. Ця…