Позначка: німецька кухня

франкфуртський зелений соус, німецька кухня

Франкфуртський зелений соус

Знаменитий франкфуртський зелений соус має довгу та цікаву історію. Вважають, що його запозичили римські легіонери у близькосхідних країнах. До Німеччини з  Італії соус прибув на початку 18 століття. Він дуже сподобався мешканцям,…

тушкована червона капуста з кльозами, німецька кухня

Тушкована червона капуста з кльозами

Сьогодні ми приготуємо смачну та корисну страву німецької кухні – тушковану червону капусту з картопляними кльозами, яка ідеально смакує до м’яса. Тушкована червона капуста Інгредієнти: середня головки червоної капусти, 2 кисло-солодких яблука,…