Позначка: італійська кухня

crostata-z-syrom

Кростата з сиром

Кростата з сиром - дуже простий та швидкий у приготуванні традиційний італійський пиріг, від якого спробувавши одного разу, неможливо відмовитися. Кростата (з італ. "crostata") - це італійський відкритий пиріг з пісочного тіста…

Соус “Неаполітано”

Сьогодні знов обід по-італійськи – колоритний, гарячий, затишний. Ще б пак: кулінарія в Італії була введена в ранг мистецтва ще в Епоху Відродження. Наш посол італійської гастрономії – соус «Неаполітано», який ідеально…