Позначка: кунжут

В різних кулінарних традиціях ця паста має різні назви: сезамова паста або тхіна, тахіна чи тахіні. Класичний склад є незмінним: підсмажений кунжут та олія. Її використовують для приготування різних страв. Наприклад, всіляких…